(Продолжение судьбы судака…)

( Read more... )

Для любителей старины и авантюр могу предложить классическую монастырскую кулебяку. Кулебяки сейчас как-то позабыли, а еще в начале XIX века они были одним из любимых видов выпечки, подавались во всех трактирах с соусами или крепкими бульонами. Помните у Гоголя: "А сделай ты мне кулебяку в 4 угла..." ( Read more... )